Bafa Zeytinyağı Üretim Tesisi Muğla’da açıldı
![](https://kuyucak-ajans.com.tr/wp-content/uploads/2024/02/bafa-zeytinyagi-uretim-tesisi-muglada-acildi-KZEqIIFE-750x470.jpg)
MUĞLA (İGFA) – Muğla Büyükşehir Belediyesi ve tarımsal kalkınmaya ve kooperatifçiliğe büyük destek veren SS Bafa Doğal Hayat Tarımsal Üretim ve Pazarlama Kooperatifi işbirliğinde hayata geçirilen Bafa Zeytinyağı Üretim Tesisi’nin açılışı Büyükşehir Belediyesi Lideri Dr. Osman Gürün’ün katılımıyla gerçekleştirildi. Açılışa CHP Muğla Milletvekili Gizem Özcan, Süreyya Öneş Derici, CHP Muğla İl Başkanı Zekican Balcı, CHP Muğla Büyükşehir Belediye Başkan adayı Ahmet Aras, CHP Milas Belediye Başkan adayı Fevzi Topuz, muhtarlar ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Bafa Zeytinyağı Üretim Tesisi’nin açılışında konuşan üretici ve kooperatif ortağı Pelin Dumanlı; “Gençliğimde zeytinyağımı burada üretirdim. Buranın açılışında emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. Zeytini yüceltmeye devam edeceğiz. “Zeytin seven üreticiler olarak bu bayrağı sonsuza kadar yaşatacağız.” söz konusu.
Bafa Doğal Hayat Tarımsal Üretim ve Pazarlama Kooperatifi Lideri Mustafa Aksakal konuşmasında; “Nitelikli zeytinyağı elde etmek için kooperatif olarak başlattığımız oluşumun meyvelerini topluyoruz. Amacımız dünya çapında rekabet edebilecek ürünler elde etmektir. Memecik zeytinini daha iyi, daha kaliteli hale getirmek ve dünya pazarında duyurmak için çalışıyoruz. Bu konuda desteklerinden dolayı Büyükşehir Belediyemize teşekkür ediyorum” dedi.
FEVZİ TOPUZ; “MİLAS TÜRKİYE’NİN EN ÇOK ZEYTİN AĞACININ BULUNDUĞU MERKEZLERDEN BİRİSİ”
CHP Milas Belediye Başkan adayı Fevzi Topuz tesisin açılışında yaptığı konuşmada; “Bölgemiz zeytin yetiştiriciliği açısından Türkiye’nin en çok zeytin ağacına sahip bölgelerinden biri. Zeytinin önemli bir katma değeri var. Yerel yönetici olarak amacımız fabrikalar açarak zeytinciliğin gelişmesine destek olmak için çaba göstermektir. Organize sanayi bölgemizin hayata geçmesinin önünde hiçbir engel yok. Bu sayede hem istihdam hem de dünyaya ihracat yapabileceğiz. “Katkılarından dolayı büyükşehir belediye başkanımıza teşekkür ediyoruz.”
Tesisin açılışında konuşan CHP Muğla Milletvekili Süreyya Öneş Derici; “Zeytin ve zeytin yetiştiriciliği Muğla halkı için çok önemli. Zeytin hayatımızın her alanında var. Muğla zeytin yetiştiriciliği açısından şanslı illerimizden biridir. “Dünya markası zeytinyağımız var.” söz konusu.
GİZEM ÖZCAN; “ÜRETEREK, BÜYÜYEREK GELİŞECEĞİZ”
CHP Muğla Milletvekili Gizem Özcan şunları söyledi; “Zeytin tüm medeniyetler için önem taşıyan bir üründür. Ulu önderimiz Atatürk, zeytin seferberliğini başlatarak Bornova Zeytin Enstitüsünü kurdu. Bugün bunun bir uzantısını görüyoruz. Büyükşehir belediyemiz bu doğrultuda Atatürk’ümüzün izinden gidiyor. Bu nedenle Büyükşehir Belediye Başkanımız Dr. Osman Gürün başta olmak üzere kooperatif üyelerine ve emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. “Üreterek, büyüyerek gelişeceğiz.”
AHMET ARAS; “ZEYTİN HAYATI TEMSİL EDER. “ZEYTİNE DOKUNAN GELECEĞE, HAYATA VE ÇOCUKLARIMIZA DOKUNUR.”
CHP Muğla Büyükşehir Belediye Başkan adayı ve Bodrum Belediye Başkanı Ahmet Aras açılışta şunları söyledi; “Öncelikle değerli Büyükşehir Belediye Başkanımıza teşekkür ediyorum. Onun vizyonu çerçevesinde verdiği hizmetleri geliştirmek ve geliştirmek için çalışacağız. Yerel yönetimler hayatın her alanında var olmalıdır. Ekonomik şartların kötü olduğu bu günlerde biz de bu yatırımlarla üretime katkı sağlayarak aile bütçesine destek oluyoruz. Son dönemde belediyelerimizin de desteğiyle kooperatiflerimiz önemli bir adım attı. Kadın kooperatifleri aynı zamanda kadınların özgürleşmesine de katkı sağlıyor. Bu temelleri sürdüreceğiz. Zeytinliklerimiz enerji yatırımlarının tehdidi altındadır. Çevreye saygılı yatırımlara itiraz edemeyiz ama atalarımın ektiği zeytinleri yok ediyorsanız buna karşı çıkarız. Zeytin yaşamı temsil eder. Zeytine dokunan herkes geleceğe, hayata ve çocuklarımıza dokunmuş olur. Bundan sonra da tarım politikalarımız gelişerek devam edecek. Bu güzel tesisin Milas’a ve Muğla’ya hayırlı olmasını diliyorum.” söz konusu.
CHP Muğla İl Lideri Zekican Balcı, 22 yıldır ülkeyi yöneten hükümetin tarımda üreten Türkiye’den ithalatçı Türkiye’ye geçişin önünü açtığını, yerel yönetimlerin üretime destek veren bir politika izleyerek üretime destek verdiklerini söyledi. bunun tam tersidir ve üreticiler için cankurtaran halatıdır.
BAŞKAN GÜRÜN; “GENÇLERİMİZİN KÖYLERDEN ÇIKMADIĞI, KÖYLERİNE DÖNMESİ İÇİN TARIMSAL ÜRETİMİN KALİTESİNİ OLUŞTURMAMIZ GEREKİYOR”
Bafa Zeytinyağı Üretim Tesisi açılışında konuşan Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Osman Gürün, Muğla’nın bereketli topraklarında üreticiler, kooperatifler ve kadın üreticilerle birlikte üretim yaptıklarını, tarımın şehri Muğla’nın korunması için çalıştıklarını söyledi. , turizmi ve kültürü geleceğe taşımak ve bunu ne pahasına olursa olsun taşımak.
Başkan Gürün; “10 yıl önce bir vizyon ortaya koyduk ve tarım konusunda neler yapabiliriz, nereden başlayabiliriz diye çalıştık. Türkiye’nin en donanımlı toprak ve su analiz laboratuvarını kurduk. Türkiye’de yapılmamış bir şeyi burada yaptık. Toprak analizleri yaparak toprağın yapısını belirledik. Bu yapıya uygun olarak bu alanda hangi ürünün dönüm başına daha fazla gelir getireceğini hesaplayarak üreticilerimize destek oluyoruz. Bu tesise damıtma ve şişelemeyle ilgili malzemeleri de getirdik. Memecik zeytini içeriğindeki 800 ila 1000 arası polifenol ile harika bir üründür. Ülkemiz İspanya’da zeytin üretiminin azalmasıyla öne çıkıyor. Zeytinyağı fiyatları şu anda çok yüksek. Üreticilerin aklında erken hasat ve soğuk sıkım var. Bu tekniğe göre üretim bu tesiste yapılacak ve kalite çok daha yüksek olacaktır. “Gençlerin köylerden uzaklaşmayıp köylere döneceği tarımsal üretim kalitesini yaratmamız gerekiyor.” söz konusu.
Önder Gürün, yakın gelecekte Milas ilçesinde iki temel atma ve açılış töreni gerçekleştireceklerini söyledi; “Uzun yıllardır çözülemeyen Milas Ören kanalizasyon ve arıtma tesisini ilçemize kazandırıyoruz. Milas Kültür Merkezimizin temel atma töreninde de buluşacağız. Altyapısı ve üst yapısıyla örnek bir şehir olan, dünyanın ve ülkemizin en çok tercih edilen şehirlerinden biri olan Muğla’yı korumaya ve geleceğe taşımaya devam edeceğiz. “söz konusu.
2021 yılında Muğla Büyükşehir Belediyesi ile SS Bafa Doğal Hayat Tarımsal Üretim ve Pazarlama Kooperatifi arasında “Zeytin ve Zeytinyağı Üretiminde Verimlilik ve Kalitenin Artırılması” projesi kapsamında protokol imzalandı. Protokol kapsamında; Butik Zeytin ve Zeytinyağı Üretim Tesisi, Muğla Büyükşehir Belediyesi’ne ait Milas İlçesi Gölyaka İlçesi 101 ada 42 parsel numaralı arsa üzerinde kurulmuştur. Saatte yaklaşık 700 kg zeytin preslenecek tesiste vatandaşlara filtreleme, şişeleme ve klimalı depolama hizmetleri sunulacak. Üretimin yanı sıra tadım eğitiminin de verileceği, toplantı ve sergi alanlarının oluşturulacağı tesisin, özellikle Latmos yolu üzerinde yer alması nedeniyle dış ziyaretlere de açık bir turizm merkezi haline gelmesi hedefleniyor.